Sonata Pizzeria Invalides, Pizzeria i Paris, Frankrike
Sonata Pizzeria Invalides er en italiensk pizzeria i nærheten av Invalides, med napolitansk pizza på tynn bunn og nøye utvalgte ingredienser. Her lages også tradisjonelle italienske retter ved siden av pizzaen, og kjøkkenet holder seg til ekte tilberedningsmetoder.
Restauranten ble etablert som en del av Sonata-nettverket, som senere utvidet til flere steder i forskjellige Paris-nabolag. Denne veksten gjenspeiler merkevarens suksess med å bringe napolitansk pizza til ulike deler av byen.
Restauranten følger tradisjonelle italienske matlagingsmetoder og tilbereder retter som stracciatella-antipasti og ekte Marinara-pizza med ferske ingredienser.
Restauranten ligger sentralt i syvende arrondissement og nås enkelt med kollektivtransport eller til fots fra nærliggende monumenter. Det er lurt å planlegge besøket på forhånd, spesielt i helgene når det er mer folk enn på ukedagene.
Menyen tilbyr omtrent 70 forskjellige italienske retter, langt flere enn vanlige pizzaalternativer, og omfatter ulike tilberedninger. Spesialiteter som trøffelpizza og et nøye utvalgt sortiment av italienske viner kompletterer måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
