Jensen's Cafe, Restaurant i Burnsville, Minnesota, USA
Jensen's Cafe er en frokost- og lunsjrestaurant i Burnsville, Minnesota, som lager sine retter med ingredienser fra lokale gårder og produsenter i Minnesota. Menyen endres gjennom dagen for å løfte frem sesongvarer fra leverandører i nærheten.
Kafeen ble grunnlagt med målet å beholde tradisjonelle oppskrifter samtidig som man svarte på endrede matvaner over tid. Den retningen har formet kjøkkenet fra starten og fortsetter å lede det i dag.
Jensen's Cafe er et sted der naboer møtes over frokost og starter dagen sammen. Den avslappede settingen gjør det til et fast samlingspunkt i hverdagen i Burnsville.
Kafeen åpner tidlig om morgenen og fungerer godt som et stopp før dagen begynner. Ingen reservasjon trengs, siden det drives som et avslappet sted der man bare kommer inn.
Hver morgen lager kjøkkenet ferskpresset appelsinjuice og hjemmelaget lønnesirup på stedet. Det betyr at selv de mest grunnleggende tingene på bordet tilberedes fra bunnen av hver dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
