Salt + Smoke, Barbecuerestaurant i Saint Charles, USA
Salt + Smoke er en barbecuerestaurant i South Main Street som serverer røkt kjøtt i St. Louis-stil og regionale tilbehør. Menyen inkluderer brisket, pulled pork og ribbe sammen med mac and cheese, coleslaw og andre tradisjonelle tilbehør.
Restauranten holder til i Saint Charles, en by med dype røtter i Missouris regionale barbecue-tradisjoner. Den fører videre røykemetodene i St. Louis-stil som utviklet seg i området gjennom generasjoner.
Navnet gjenspeiler to grunnleggende deler av barbecue-tradisjonen: salt og røyk som smakstilsetningsmetoder. Det åpne kjøkkenet lar besøkende se kjøttet bli røkt og tilberedt gjennom måltidet.
Restauranten har både innendørs sitteplasser og en uteservering for ulike spiseønsker. Gateparkering og parkeringsplasser i nærheten gjør det enkelt å besøke i ordinære åpningstider.
Restauranten har et belønningsprogram der kunder samler poeng ved hvert besøk og måltidskjøp. Kjøtt og tilberedte retter kan også sendes over hele landet, slik at besøkende kan bestille favoritter lenge etter at de har dratt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
