Lateral, Tapas-restaurant i Madrid, Spania
Lateral er en tapas-restaurant som ligger på Plaza Santa Ana og serverer tradisjonelle spanske småretter sammen med moderne varianter. Menyen byr på kjente klassikere blandet med kreative nye retter, inkludert kombinasjoner med spekemat, fersk fisk og lokale ingredienser.
Stedet åpnet i 2008 som en del av en voksende kjede av tapas-restauranter i store spanske byer. Siden den gang har det etablert seg som et populært spisested i Madrids historiske sentrum.
Dette stedet har blitt et samlingspunkt hvor lokalbefolkningen og besøkende møtes for å nyte tradisjonelle spanske småretter i det livlige Plaza Santa Ana-området. Det åpne kjøkkenet og baren oppmuntrer til samtale og deling av retter, noe som fortsatt er en sentral del av hvordan folk opplever måltidet her.
Restauranten holder åpent til 2:00 på helger, noe som gjør det til et godt alternativ for sen middag. Det er lett tilgjengelig fra både Vodafone Sol og Antón Martín metro-stasjoner.
Menyen kombinerer tradisjonelle tapas med moderne cocktailalternativer, og oppmuntrer gjestene til å nyte cosmopolitans og gin tonics sammen med måltidene. Denne tilnærmingen skiller seg fra den klassiske spanske måten å servere tapas med vin på.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
