Café Savoy, Restaurant i Malá Strana, Praha, Tsjekkia
Café Savoy er en restaurant i Malá Strana som fordeler seg over flere nivåer med utsmykkede tak og formell borddekking. Rommet har hvite duker, oppmerksomme ansatte og et glassvegg-bakeri i kjelleren der bakere jobber og baker ferske bakverk hver dag.
Restauranten ble etablert tidlig på 1900-tallet og beholder sine opprinnelige arkitektoniske trekk og interiørdesign fra den æraen. De dekorative takene går tilbake til 1893 og representerer en viktig del av bygningens bevarte arv.
Restauranten legemliggjør tsjekkiske mattradisjoner gjennom retter med regionale ingredienser og teknikker som er gått i arv i generasjoner. Når du går gjennom lokalet, opplever du hvordan lokale smaker og europeiske påvirkninger har formet kjøkkenets tilnærming.
Det anbefales sterkt å bestille på forhånd siden restauranten fylles raskt i rushtiden, og drop-in kan få lange ventetider. Den flernivåoppbyggingen betyr at du bør spørre om trappetilgang eller heis når du planlegger besøket.
Bakeriet i kjelleren er ikke bare en utstilling, men et fungerende produksjonsanlegg som leverer ferskt brød til kjøkkenet hver dag. Gjennom glassveggene kan du se dyktige bakere bruke tradisjonelle metoder for å lage varer som går direkte inn i restaurantens retter og frokosttilbud.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
