La Cantine Russe, Russisk restaurant i Paris, Frankrike.
La Cantine Russe er en russisk restaurant nær Trocadero som serverer autentiske spesialiteter fra sovjetiske og keiserlige kjøkken. I spisesalen henger fotografier av historiske personer og komponisten Tsjajkovskij over den tradisjonelle peisen.
Restauranten oppsto fra den russiske migrasjonsbølgen til Paris på begynnelsen av 1900-tallet og ble et populært møtested for musikere og studenter fra miljøet. Denne koblingen til fortiden er fortsatt synlig i menyen med russiske klassikere.
Restauranten holder russiske kulinariske tradisjoner i live gjennom retter som borsjtsj og beef stroganoff laget etter klassiske oppskrifter. Disse måltidene gjenspeiler hvordan russiske bosettere formet sine spisevaner i Paris.
Stedet ligger i et område med enkel tilgang til kollektivtransport og nær store turistmål som Eiffeltårnet og Trocadero. Gjester bør vite at restauranten bare har åpent visse tider og dager, så det er lurt å sjekke på forhånd.
I varme måneder spiser gjestene i en utendørs gårdsplass med russiske musikkopplevelser. Dette opplegget skaper en avslappet stemning som skiller den fra andre spisesteder i nærheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
