Restaurante de Campo La Fernanda, Landlig restaurant i Navarro, Argentina
Restaurante de Campo La Fernanda er et landlig spisested på en rancjeiendom med uteserveringsområder som vender mot jordbruksland i Navarro-området. Området omfatter bolighus, driftsbygninger og dyrkede hageområder ordnet etter et tradisjonelt estancia-oppsett.
Eiendommen begynte som en tradisjonell argentinsk estancia som først og fremst var en jordbruksdrift. Med tiden gikk den over til å bli et spisested, mens jordbruksaktiviteten på landområdet fortsatte.
Restauranten gjenspeiler lokale mattradisjoner gjennom menyen med lokale kjøttretter og tradisjonelle tilberedningsmetoder med røtter i livet på landsbygda. Gjestene kan se hvordan jordbrukspraksis former måltidene de opplever her.
Besøkende bør være forberedt på ujevn grunn og gåing utendørs, så det anbefales med solide sko. Spiseområdene har lite skygge, så det anbefales å ta med solbeskyttelse i varmere måneder.
Restauranten har sine egne kjøkkenhager og henter ingredienser direkte fra nabogårder, noe som skaper en direkte forbindelse mellom dyrking og kjøkken. Dette gjør at gjestene kan spise retter hvis opprinnelse de kan se vokse på landområdene rundt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
