Al Tazaj, Kyllingrestaurant i Jeddah, Saudi-Arabia
Al Tazaj er en kyllingrestaurant i Jeddah, Saudi-Arabia, der fjærkre grilles over kull og krydres med saudiske krydder. Måltidene serveres med ris, salater og ferske grønnsaker.
Restauranten ble grunnlagt rundt en bestemt oppskrift på Farouj, en krydret grillet kylling som ble signaturen fra starten. Den oppskriften har definert stedet siden.
Al Tazaj serverer Farouj etter saudiske oppskrifter der kyllingen tilberedes over kull og serveres med krydret ris. Denne retten er en del av hverdagsmaten i Saudi-Arabia og tilberedes her etter lokal tradisjon.
Restauranten tilbyr familiefasjoner, individuelle måltider og barnealternativer, noe som gjør den passer for både grupper og gjester som kommer alene. Porsjonsstørrelsene kan velges etter appetitt.
Hver vare på menyen viser detaljert kaloriinformasjon, noe som lar gjestene velge måltidet sitt med full bevissthet om næringsinnholdet. Dette nivået av merking er ikke vanlig i de fleste saudiske restauranter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
