Blue Door Pub, pub og amerikansk restaurant i Minneapolis, USA
The Blue Door Pub er en restaurant og pub i Minneapolis med to steder, ett i Longfellow-området og ett nær University of Minnesota campus, begge serverer amerikansk mat og drikke. Menyen har burgere inkludert signaturen Blucy med smeltet ost inni, håndskårne pommes frites, wings, friterte pickles og roterende spesialretter kalt Blucy of the Moment.
The Blue Door Pub åpnet i 2008 på et lite sted i St. Pauls nabolag og fikk tidlig anerkjennelse for å ha skapt Blucy, en ostefylt burger som ble signaturen. Etablissementet utvidet med et andre sted i Minneapolis, hvor det fortsetter å tjene lokalsamfunnet.
The Blue Door Pub fungerer som et møtested i nabolaget hvor lokalbefolkningen føler seg hjemme og ønsker nye besøkende velkommen inn i en avslappet sosial setting. Den uformelle utformingen og den livlige stemningen gjenspeiler hvordan folk naturlig samles for å dele måltider og samtaler.
Begge stedene tilbyr servering på stedet og tar imot bestillinger for takeout eller levering, med lignende åpningstider sent på ettermiddagen og kvelden. Hvert sted har arrangementer som quiz-kvelder og tilbyr happy hour med rabatter på drikke og mat som halv pris på pommes frites, tater tots og øl fra fat til en dollar.
The Blucy tilberedes med roterende topping og kombinasjoner under navnet Blucy of the Moment, noe som lar kjøkkenet eksperimentere med nye smaksprofiler. Et kjent eksempel er Lumberjack Blucy med røkt Gouda, hakket bacon og et hint av rød cayennepepper, noe som viser hvordan signaturen utvikler seg sesongmessig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
