Saltgrass Steak House, Amerikansk steakhouse i Tulsa, Oklahoma
Saltgrass Steak House er en amerikansk steakhouse i Tulsa, Oklahoma, som serverer grillet storfekjøtt, kylling og fersk sjømat tilberedt i texasstil. Det finnes også et privat spiserom på stedet, utstyrt med TV for presentasjoner og gruppearrangementer.
Navnet kommer fra det salte gresset som en gang vokste langs Mexicogolfen, der storfe beitet før de ble drevet til markedet. Denne koblingen til de gamle texasdrivveiene preger hele konseptet for stedet.
Menyen henter inspirasjon fra texasranchmatlaging, med grillmetoder og krydderblandinger som gjenspeiler sørvestlige tradisjoner. Gjester som kjenner texasmat vil kjenne igjen smakene og en tilberedningsstil som bygger på matlaging over åpen ild.
Restauranten passer både for vanlige middager og gruppetilfeller, med et privat rom for større forsamlinger. Hvis du kommer med en gruppe eller planlegger et spesielt arrangement, er det lurt å bestille på forhånd.
Før hver biff legges på grillen, gnis den inn med en krydderblanding som er utviklet spesielt for denne restaurantkjeden og ikke deles offentlig. Oppskriften anses som en av stedets signaturer, og gjester prøver ofte å gjette ingrediensene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
