La Romane Pizzas, pizzarestaurant i Sarlat-la-Canéda, Frankrike
La Romane er en pizzarestaurant i hjertet av Sarlat-la-Canéda, i en steinbygning blant middelaldergatene i gamlebyen. Menyen har rundt 21 forskjellige pizzatyper som lages på kjøkkenet der.
Restauranten holder på tradisjonelle italienske metoder for pizzalaging i en steinbygning som gjenspeiler middelalderarkitekturen i Sarlat-la-Canéda. Stedet bevarer denne tilnærmingen samtidig som det betjener moderne gjester.
Pizzaene forener italienske pizzatradisjoner med ingredienser fra lokale Produser i Périgord, og skaper en bro mellom to regionale mattradisjoner.
Restauranten har åpent for middag fra onsdag til søndag, og det anbefales å bestille på telefon, spesielt i helgene. Den ligger i gågaten i gamlebyen, så besøkende bør planlegge å gå dit eller parkere i nærheten.
Hver gjest får et glass limoncello gratis etter måltidet, en skikk fra Sør-Italia som føles uventet på landsbygda i Frankrike. Dette trekket viser hvordan stedet ærer sine italienske røtter selv i denne middelalderske franske settingen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
