Koko Bao Bar, Asiatisk restaurant i Palermo, Buenos Aires, Argentina.
Koko Bao Bar er en asiatisk restaurant i Palermo som fokuserer på dampede boller, dumplings, ferske ruller og karriretter. Kjøkkenet lager både klassiske versjoner og kreative variasjoner av disse tradisjonelle rettene.
Restauranten åpnet i Palermo som et sted for å introdusere lokale gjester for ferske varianter av asiatisk gatekjøkken. Over tid ble den kjent for å bringe tradisjonelle tilberedninger til nabolagets restaurantscene.
Kjøkkenet henter fra flere asiatiske tradisjoner og tilpasser oppskrifter til hvordan folk i Buenos Aires liker å spise. Når du setter deg ned, legger du merke til hvordan kjente retter kommer med smaker og ingredienser som føles hjemme i nabolaget.
Stedet åpner sent på ettermiddagen og holder åpent til langt på natt i helgene. Kommer du tidlig på kvelden, finner du ofte et bord lettere enn i rushtiden senere.
Kjøkkenet lager tilpassede bao-versjoner med uventede fyll som er laget spesielt for publikumet i Buenos Aires. Disse lokale kreasjonene viser hvordan kokkene blander tradisjonelle asiatiske teknikker med helt nye smaksideer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
