Ristorante Pizzeria Margherita, Pizzeria i Embrun, Frankrike.
Ristorante Pizzeria Margherita er en pizzeria i Embrun som serverer klassiske italienske pizzaer sammen med retter med fransk påvirkning. Kjøkkenet kombinerer importerte ingredienser med produkter fra lokale alpine produsenter.
Restauranten introduserte autentiske napolitanske pizzateknikker til regionen Hautes-Alpes. På den måten brakte den italienske matlagingsmetoder inn i dette franske fjellområdet.
Restauranten forener italienske og franske mattradisjoner på hver tallerken. Besøkende kan se hvordan middelhavsingredienser møter alpine produkter i rettene.
Restauranten ligger nær sentrum av Embrun og er lett å nå. Den ønsker både gjester med reservasjon og drop in uten forvarsel velkommen.
Restauranten samarbeider med lokale alpine osteprodusenter for spesifikke varianter. Disse regionale ostene brukes deretter på kjøkkenet etter tradisjonelle italienske oppskrifter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
