River and Post with Rooftop Lounge, Amerikansk restaurant med takterrasse i Riverside, Jacksonville, USA
River and Post er en amerikansk restaurant med en takterrasse i nabolaget Riverside i Jacksonville, Florida. Bygningen har to nivåer: en spisesal i første etasje med fokus på sjømat og biff, og en åpen øvre terrasse med utsikt over byen og elven.
Restauranten åpnet i november 2017 og ble bygget rundt et partnerskap med Diamond D Ranch, en lokal kvegård nær Jacksonville, for å levere storfekjøttet sitt. Det forholdet til gården har vært en del av restaurantens identitet fra starten.
River and Post henter inspirasjon fra Floridas kystkjøkken sammen med klassiske amerikanske steakhouse-tradisjoner, noe som gjenspeiler matkulturen i Jacksonville-området. Menyen endres etter lokal tilgjengelighet, noe som gir den en jordnær tilknytning til regionen.
Åpningstidene varierer etter ukedag, så det er verdt å sjekke på forhånd hvilket nivå som er åpent når du planlegger å besøke. Reservasjon er lurt for spisesalen, mens takterrassen vanligvis er lettere å få plass på uten reservasjon.
Selv om restauranten ligger i et bymiljø, kommer storfekjøttet på menyen fra en gård like utenfor Jacksonville, noe som er uvanlig for en byrestaurant av denne størrelsen. Den direkte lenken til en nærliggende aktiv gård er noe mange besøkende ikke forventer når de først kommer inn.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
