Le Maisnil Mon Temps, Restaurant i Le Maisnil, Frankrike
Le Maisnil Mon Temps er et spisested i en ombygd gård som beholder sin opprinnelige jordbruksstruktur. Kjøkkenet tilbereder regionale retter som carbonnade, potjevlesch og kylling med Maroilles-ost.
Bygningen startet som en aktiv gård før den ble omgjort til et spisested mens den opprinnelige strukturen ble holdt intakt. Johann og Maxime forvandlet den til en restaurant som gjenspeiler deres syn på livet og verdier.
Spisestedet legemliggjør estaminet-tradisjonen i Nord-Frankrike, der gjester og ansatte samhandler i omgivelser uten stress. Dette gjenspeiler en regional kultur der mat og sosial tilhørighet er like viktige i opplevelsen.
Planlegg på forhånd siden åpningstidene er begrenset og varierer etter ukedag. Det er verdt å sjekke oppdatert informasjon før du besøker for å sikre at stedet er åpent når du planlegger å komme.
Stedet driver sin egen foodtruck-tjeneste, slik at gjester kan nyte kjøkkenets tilbud hjemme eller under bedriftsarrangementer. Dette utvider matopplevelsen utover selve restauranten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
