Restaurant Fritschi, Restaurant i Luzern, Sveits
Restaurant Fritschi ligger i Luzern og serverer sveitsisk mat laget med lokale råvarer. Interiøret har tremøbler i klassisk stil, og her tilberedes flere nasjonale spesialiteter.
Stedet ble grunnlagt for å bevare og føre videre tradisjonelle sveitsiske koketeknikker. Gjennom årene har det tilpasset tilbudet sitt, men har beholdt klassiske tilberedningsmetoder.
Restaurantet trekker til seg både lokale og besøkende som kommer for å oppleve nasjonale retter som fondue og raclette tilberedt på tradisjonelt vis. Stedet gjenspeiler en dyp tilknytning til sveitsisk matkultur gjennom valg av retter og service.
Stedet ligger nær Luzernsjøen og åpner daglig fra kl. 10, men det er lurt å bestille på forhånd. I høysesongen kan du sikre deg bord ved å ringe eller bestille på nett i forkant.
Restaurantet kjøper ingredienser sesongbasert fra lokale gårder og følger landbruksrytmen i sentrale Sveits. Dette gjør at menyen endres flere ganger i året.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
