La Table Notre-Dame, Fransk restaurant i Royan, Frankrike
La Table Notre-Dame er en fransk restaurant i Royan som fokuserer på sesongens råvarer tilberedt med omhu og oppmerksomhet. Kokken lager retter som fremhever råvarer av god kvalitet og enkle tilberedningsmetoder.
Restauranten ble grunnlagt av Sonia og David Sonnet, som samlet sine mange års erfaring fra restaurantbransjen. Virksomheten vokste frem fra deres beslutning om å skape sitt eget spisested etter å ha jobbet i bransjen i mange år.
Kjøkkenet bygger på regionale franske tilberedningsmetoder og serverer retter som hjemmelaget andeleverfoie gras med chutney. Menyen gjenspeiler lokale mattradisjoner og det folk i området lenge har verdsatt.
Restauranten har ulike åpningstider avhengig av ukedag, med servering midt på dagen eller på kvelden. Det er lurt å bestille på forhånd siden antall plasser er begrenset.
Restauranten har en nøye utvalgt vinkart som passer til rettene. Gjestene kan bestille vin per glass eller flaske, noe som gjør det enkelt å prøve ulike kombinasjoner uten å måtte kjøpe en hel flaske.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
