Club de la milanesa, milanesa-restaurant i San Isidro, Argentina
Club de la Milanesa er en restaurant i San Isidro som fokuserer på panerte kjøttkaker i rundt 27 forskjellige versjoner, hver med sitt eget pålegg og tilbehør. Rettene varierer fra enkle varianter til mer sammensatte kombinasjoner med forskjellige oster, grønnsaker og andre ingredienser.
Italienske immigranter brakte konseptet med panerte koteletter til Argentina tidlig på 1900-tallet, hvor tilberedningsmetoden ble populær lokalt. I løpet av tiårene ble denne retten så integrert i lokal matkultur at den vokste til en nasjonalrett.
Restauranten gjenspeiler hvordan en enkel italiensk rett ble vevd inn i argentinsk dagligliv og spisevaner. Du kan se lokalbefolkningen velge den uformelt, og behandle den som en vanlig del av matkulturen sin snarere enn noe spesielt.
Etablissementet tilbyr takeaway og utendørs sitteplasser, noe som gir besøkende fleksibilitet i hvordan de spiser. Gratis Wi-Fi er tilgjengelig overalt, noe som gjør det praktisk for de som vil spise raskt eller slappe av mens de spiser.
Retten i størrelse M kalt Criminal er stor nok til å mette to personer og kommer med mozzarella, cheddar, vårløk og bacon. Denne rause porsjonen viser hvor langt kjøkkenet strekker grensene for den klassiske retten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
