Auberge du Bac, Restaurant langs en elv i Jumièges, Frankrike.
Auberge du Bac er en restaurant langs Seinen i Jumièges med en oppvarmet innglasset veranda og en uteterrasse mot vannet. Spisesalen har flere områder med ulikt utsyn over elvebredden.
Vertshuset ble grunnlagt nær fergeleiet ved Jumièges og har lenge betjent reisende og lokale som har passert området. Beliggenheten nær ruinene av middelalderklosteret gjorde det til et naturlig møtested for besøkende i regionen.
Restauranten samarbeider tett med gårder i nærheten og fremhever normanniske råvarer og mattradisjoner gjennom sine sesongmenyer. Lokale produkter forteller regionens historie på hver tallerken.
Restauranten er lett tilgjengelig og tilbyr sitteplasser både på den oppvarmede verandaen og uteterrassen, avhengig av vær og ønsker. Det er lurt å ta kontakt på forhånd for å sikre plass og for å diskutere spesielle ønsker eller kostbehov.
Kokken driver sin egen økologiske kjøkkenhage på Brotonne-halvøya og forsyner kjøkkenet med ferske grønnsaker. Denne praktiske tilnærmingen knytter matlagingen direkte til landskapet og vekstsesongene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
