Osteria Romana Giulio Pane e Ojo, Restaurant i Porta Romana, Milano, Italia
Osteria Romana Giulio Pane e Ojo er en restaurant i Porta Romana som serverer autentisk romersk mat laget av ferske ingredienser hentet fra lokale markeder. Stedet har fem ulike spisesaler, hver med sitt eget preg for måltidene.
Restauranten åpnet i 1999 og har navn etter bestefaren Giulio, som etablerte sin første osteria tidlig på 1900-tallet i Montefiascone. Disse røttene knytter stedet til romerske restauranttradisjoner som strekker seg over flere generasjoner.
Restauranten fokuserer på tradisjonelle romerske oppskrifter og serverer spesialiteter som braisert kjøtt, innmatretter og særegne grønnsaksretter som gjenspeiler regionens klassiske matlaging.
Restauranten ligger i nabolaget Porta Romana med midt på treet-priser og tar imot reservasjoner via en mobilapp. Besøkende bør bestille på forhånd, spesielt i travle perioder, for å sikre seg bord.
Restauranten er delt inn i fem tematisk ulike rom, inkludert Giulio-rommet, Convivio, Fraschetta, Stalla og Quinta. Hvert rom skaper en egen spisemiljø og lar gjestene oppleve ulike omgivelser på samme sted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
