Minichelista, Restaurant og kafé i Mexico by, Mexico.
Minichelista holder til i et stort ombygd hus med flere spiseområder, spiraltrapper og uvanlige sitteplasser i ulike rom og kroker. Stedet serverer frokost til middag med et variert menyutvalg i disse forskjellige spiseområdene.
Stedet ble grunnlagt av kunstnere i 2013 og forvandlet en boligbygning til et eksperimentelt spisested som utfordrer tradisjonelle restaurantoppsett. Denne kunstneriske opprinnelsen formet hvordan rommet fungerer som et ukonvensjonelt spisested med kreativ design.
Hvert spiseområde har sine egne designelementer, fra bord laget av motorsykkelstyrer til skjulte skap, noe som gjenspeiler Mexicos samtidskunstscene.
Restauranten ligger nær Popotla t-banestasjon på linje 2 og er lett tilgjengelig med offentlig transport. Besøkende kan forvente moderate priser og bør føle seg komfortable med å utforske de ulike rommene til forskjellige tider på dagen for å oppleve hvordan lys og aktivitet endrer seg gjennom rommet.
Kjøkkenet tilbereder pommes frites i flere stiler på hver tallerken, og kombinerer tynne skiver, båter, bølgete varianter og former i individuelle arrangementer. Denne detaljorienteringen på en ellers enkel rett viser den kunstneriske tilnærmingen i hele rommet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
