Crêpe Addict, Crêperie i Metz, Frankrike
Crêpe Addict er en restaurant ved Place Saint-Jacques som serverer både salte bokhvete-galetter og søte hvete-crêpes laget med ferske råvarer. Rettene tilberedes ved disken foran gjestene, slik at man ser direkte hvordan hver enkelt lages.
Restauranten vokste frem som en del av Metzs moderne matscene og ble senere utvidet med et andre sted i kjøpesenteret Cora Houdemont nær Nancy. Denne veksten viser hvordan virksomheten har nådd utover den opprinnelige byen.
Restauranten følger den bretonske tradisjonen med crêpes, en regional spesialitet fra Nord-Frankrike som serveres her i sin autentiske form. Gjestene kan se hvordan den tynne røren tilberedes fersk og verdsette håndverket bak hver kreasjon.
Restauranten er åpen store deler av dagen frem til kvelden, med lengre åpningstider i helgene. Det finnes en uterrasse for å spise ute og en plass å parkere sykler på.
Restauranten tilbyr alternativer for ulike matvaner, inkludert vegetariske, halal og glutenfrie varianter som lar mange gjester nyte et måltid. Denne mangfoldet er ikke vanlig i tradisjonelle crêperier og viser en moderne tilnærming til inkludering.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
