Emeril's, Amerikansk restaurant i Warehouse District, New Orleans, USA.
Emeril's er en amerikansk restaurant i Warehouse District med et åpent kjøkken, en matbar ved kokken og en vedfyrt mursteinsovn over tre etasjer. Utformingen lar gjestene se matlagingen og kjenne energien fra kjøkkenet der de sitter.
Det åpnet i 1990 som kokken Emeril Lagasses flaggskip og markerte starten på hans kulinariske imperium i New Orleans. Restauranten drives nå av E.J. Lagasse, kokkens sønn, og fortsetter familiens rolle i byens matscene.
Menyen kombinerer louisianske tilberedningsmetoder og moderne teknikker, med ingredienser fra lokale bønder og det som er i sesong.
Du kan bestille bord på nett, og restauranten har gjeninnført lunsjen på fredager. Menyen endres med sesongene, så det er verdt å sjekke hva som serveres når du planlegger å besøke.
Kjøkkenet kobler sammen matfortellinger med naturlige ingredienser og skaper en matopplevelse som går utover tallerkenen. Denne tilnærmingen gjenspeiler hvordan mat er knyttet til stedet og dets identitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
