La Guinguette, Fransk restaurant i Antibes, Frankrike
La Guinguette er et fransk spisested i sentrale Antibes, holdt i en historisk steinbygning med en indre gårdsplass. Kjøkkenet tilbereder middelhavsretter med ferske råvarer hentet direkte fra lokale markeder og regionale leverandører.
Stedet tilhører Guinguette Groupe, en familiebedrift som ekspanderte over Antibes og Juan-les-Pins ved å åpne flere restauranter over flere tiår. Denne veksten gjenspeiler hvordan grunnleggerne gradvis utviklet sine matkonsepter langs Côte d'Azur.
Navnet minner om tradisjonelle møteplasser under åpen himmel der parisere en gang spiste og danset sammen. Du kan kjenne denne gemytlige ånden i dag når gjester deler måltider og samtaler i den innbydende indre gårdsplassen.
Stedet åpner for middagsservering, og forhåndsbestilling anbefales sterkt for å sikre et bord. Å ringe på forhånd er den beste måten å sjekke tilgjengelighet og bekrefte bestillingen din.
Restauranten er en del av et lokalt nettverk av fire ulike etablissementer, hver med forskjellige kulinariske stiler under samme familieeierskap. Dette gjør at besøkende kan utforske ulike matopplevelser i én gruppe, fra fransk til søramerikansk mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
