The Red Wagon Cafe, Restaurant i nabolaget Hastings Sunrise, Vancouver, Canada.
The Red Wagon Cafe er en restaurant i East Hastings Street som tilbereder all slags kjøtt på stedet ved røyking og salting. Denne metoden gir kjøkkenet full kontroll over smaksutvikling og ingredienskvalitet.
Restauranten åpnet i 2010 og flyttet to kvartaler bort i 2020 for å utvide spiseplassen. Dette trekket markerte en viktig milepæl da virksomheten vokste i nabolaget.
Kafeen henter kaffe fra JJ Bean og har Powell Street Brewings Red Wagon Lager, noe som gjenspeiler dens engasjement for lokale bedrifter. Partnerskap med lokale produsenter preger hva som står på menyen hver dag.
Restauranten er åpen fra onsdag til søndag fra morgenen av, med kveldsservering i tillegg fra torsdag til søndag. Planlegg besøket ditt basert på om du foretrekker dagmenyen eller kveldsalternativene.
Etablissementet fikk tv-oppmerksomhet da det ble vist på Food Network-programmet Diners, Drive-Ins and Dives. Denne nasjonale eksponeringen brakte besøkende fra hele regionen til nabolagsstedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
