L'Antica Pizzeria Da Michele, Pizzeria i Barcelona, Spania
L'Antica Pizzeria Da Michele er en napolitansk pizzeria i Barcelona som baker pizzaer i en vedfyrt ovn med ingredienser hentet direkte fra Italia. Menyen er med vilje begrenset til bare to varianter, tro mot det opprinnelige formatet til Napoli-lokalet.
Familien Condurro åpnet den opprinnelige pizzeriaen i Napoli i 1870 og holdt samme tilnærming i godt over et århundre. Barcelona-filialen er en del av en gradvis internasjonal utvidelse som fører videre prinsippene fra de tidlige årene.
Navnet på stedet peker direkte til opprinnelsen: en napolitansk familietradisjon som har brukt den samme deigen og teknikken i generasjoner. Alle som spiser her legger raskt merke til at det ikke finnes ekstra, ingen lange menyer og ingen variasjoner, bare to pizzaer, akkurat som i Napoli.
Restauranten ligger i Carrer del Consell de Cent og er åpen hele dagen, med en kort pause mellom måltidene. Siden menyen bare har to alternativer, er det lite å planlegge på forhånd, men å komme tidlig i rushtiden er lurt for å unngå venting.
Napoli-lokalet ble allment kjent etter at Julia Roberts spiste der i filmen Eat, Pray, Love. Mange besøkende til Barcelona-filialen er ikke klar over at originalen i Napoli fortsatt jevnlig trekker lange køer utenfor døren.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
