Fakra, Libanesisk restaurant i 11. arrondissement, Paris, Frankrike.
Fakra er en libanesisk restaurant i Paris 11. arrondissement som serverer et bredt utvalg av forretter, grillet kjøtt og tradisjonelle retter fra Midtøsten. Stedet spesialiserer seg på klassisk mezze og regionale spesialiteter tilberedt med vanlige kokemetoder.
Restauranten ble etablert og har beholdt tradisjonelle libanesiske kokemetoder samtidig som den har tilpasset seg Parisiske spisevaner og tilgjengelige råvarer. Denne balansen mellom autentisitet og lokal tilpasning har formet stedet over tid.
Restauranten tilbyr autentisk libanesisk mat med retter som tabbouleh, hummus og kebab som besøkende opplever som tradisjonell mat fra Midtøsten. Omgivelsene gjenspeiler kulinariske tradisjoner som er forankret i hvordan slike restauranter drives i Paris i dag.
Restauranten ligger i Rue du Faubourg-Saint-Antoine og har åpent til lunsj og middag hver dag. Bord kan bestilles for begge måltidene. Det lønner seg å planlegge på forhånd, spesielt i travle perioder når ventetiden kan bli lengre.
Restauranten tilbyr catering for store arrangementer og kan servere hundrevis av gjester samtidig. Kjøkkenet holder samme kvalitetsnivå for disse arrangementene som for vanlig restaurantdrift.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
