Mamma Roma, Italiensk restaurant i Edinburgh, Skottland
Mamma Roma er en italiensk restaurant nær Edinburgh Playhouse med flere spisesaler, inkludert et område i andre etasje dekorert med malerier av italienske skuespillere og operasangere. En moderne, Venezia-inspirert seksjon i første etasje tilbyr en mer rustikk setting.
Restauranten bevarer tradisjonelle familieoppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner, inkludert deres signatur hjemmelagde lasagne laget etter arvede instruksjoner. Denne tradisjonen fortsetter å forme kjøkkenet i dag.
Spisesalene feirer italiensk arv gjennom kunst og dekor, med tributter til teater- og filmpersonligheter i andre etasje. Du kan se disse kunstneriske referansene mens du spiser.
Restauranten tilbyr en spesiell førteater-meny med flere retter til fast pris, perfekt for dem som vil spise før en forestilling. Beliggenheten ved siden av Edinburgh Playhouse gjør det enkelt å time et besøk før eller etter teateret.
Området i andre etasje drives av Mennato og datteren Michaela, mens den rustikke delen i første etasje ledes av sønnen Giovanni. Denne familieordningen viser hvordan restauranten fungerer som en familiebedrift.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
