24th Street Cafe, Kafé og restaurant i Bakersfield, USA.
24th Street Cafe er en restaurant i Bakersfield som serverer frokost, lunsj og middag med både innendørs og utendørs sitteplasser. Stedet har en avslappet setting der gjestene kan velge hvor de foretrekker å spise på en gitt dag.
Bygningen åpnet først som Cy's Coffee Shop i 1950 og ble omgjort til 24th Street Cafe i 1987 under Mark Huggs' eierskap. Denne endringen markerte et nytt kapittel for stedet som et fellesskapsmatsted.
Restauranten gjenspeiler de lokale mattradisjonene i Bakersfield gjennom bruken av regionale ingredienser og meksikansk-inspirerte oppskrifter som har formet hvordan samfunnet spiser. Disse rettene viser hvilke smaker og tilberedningsstiler som betyr noe for folk i området i dag.
Kunder kan bestille takeout fra mandag til fredag, og parkering er tilgjengelig i hjørnet av restauranten. Utendørs sitteplassene er enkle å finne fra gaten, og flere parkeringsplasser er i nærheten.
Kjøkkenet lager sesongspesialiteter som gresskarpannkaker og pozole rojo laget med malt elgsirloin og egg, retter som er minneverdige for sine overraskende ingredienser. Disse oppskriftene viser hvordan restauranten vever lokale tradisjoner inn i hverdagslig matlaging.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
