Feast BBQ, Barbecuerestaurant i Louisville, USA
Feast BBQ ligger i Market Street i Louisville i Kentucky. Her bestiller gjestene ved en disk og velger blant sakte røkt kjøtt og klassiske tilbehør. Spisesalen har bord for både enslige gjester og grupper.
Fra og med 2015 vant Feast BBQ lesernes stemmer for beste barbecue i Louisville gjennom LEO Weekly, en lokal alternativ ukeavis. Dette bidro til å bygge opp navnet blant lokale og besøkende som leter etter røkt kjøtt i byen.
Feast BBQ følger den amerikanske tradisjonen med trerøkt barbecue, der kjøttet tilberedes sakte og lenge til det lett faller fra hverandre. Ved å bestille ved disken ser du nøyaktig hva som er tilgjengelig og kan sette sammen din egen kombinasjon av kjøtt og tilbehør.
Ikke alt kjøttet på menyen er tilgjengelig hele dagen, siden hver bit blir røkt i faste omganger. Kommer du tidligere på dagen, har du størst utvalg før de populære alternativene blir utsolgt.
Hver kjøttbit blir røkt i sin egen tidsperiode, noe som betyr at enkelte stykker kan være utsolgt lenge før restauranten stenger for dagen. Dette holder hver porsjon fersk fra røykovnen, selv om utvalget naturligvis blir mindre jo lenger timene går.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
