Le marché, Restaurant og delikatessebutikk i Dax, Frankrike
Le marche er både restaurant og delikatessebutikk. Her kan du spise ved bordene eller ta med deg italienske spesialiteter hjem. Rommet flyter åpent mellom spiseområdet og butikken, så gjestene beveger seg fritt mellom delene.
Virksomheten ble opprettet for å opprettholde båndet mellom lokale matprodusenter og forbrukere i Landes-regionen, en tradisjon som føres videre av Terres d'Adour. Denne direkte modellen fra produsent til kjøper har dype røtter i regionens matkultur.
Her finnes italienske spesialiteter fra Bologna, blant annet ekte spekemat og parmesanost fra ulike italienske regioner. Man kan se hvordan lokale leverandører har brakt regionale italienske tradisjoner direkte til denne franske byen.
Det er enkelt å besøke restauranten og delikatessebutikken. Åpningstidene er praktiske de fleste dager i uken, med kortere tider på søndager. Å planlegge besøket utenom rushtiden hjelper deg å unngå de travleste periodene.
Besøkende kan selv velge kjøttstykker fra egne utvalgsområder og kombinere dem med sesongens grønnsaker. Dette gjør at du kan sette sammen måltidet akkurat som du vil.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
