El Guero Canelo, Meksikansk restaurant i Tucson, USA.
El Guero Canelo er en meksikansk restaurant i Tucson med flere lokasjoner i byen, spesialisert på gatemat og tradisjonelle retter. Hovedfokuset er på Sonoran-style hot dogs sammen med annen meksikansk mat som tilberedes fersk på bestilling.
Restauranten ble grunnlagt på slutten av 1990-tallet av Alberto Ortega som en liten butikk og ble senere utvidet til flere lokasjoner i Tucson. Denne veksten gjenspeilet den økende populariteten til denne regionale matstilen blant lokale gjester.
Restauranten er kjent for Sonoran hot dogs, servert i bolillo-brød med bacon, bønner, tomater og løk på måter som gjenspeiler regionens mattradisjoner. Du kan se denne spesifikke tilberedningsmetoden i hvordan gjester bestiller og spiser her.
Åpningstidene varierer etter ukedag, med lengre åpningstider enkelte dager og tidligere start andre. Du kan raskt få mat nesten når som helst på dagen, noe som gjør det praktisk for et raskt måltid.
Sonoran hot dogene tilberedes med grillet bacon som vikler seg rundt pølsen og blir aromatisk under tilberedningen. Denne bacon-grillmetoden skiller dem fra vanlige hot dogs som finnes andre steder i landet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
