5-8 Tavern & Grill, Restaurant i Maplewood, USA.
The 5-8 Tavern & Grill er en restaurant i Maplewood som spesialiserer seg på solid amerikansk mat, inkludert de berømte Juicy Lucy-burgerne med ost inni, broastet kylling, smørbrød og hjemmelaget chili. Spisesalen har en uformell utforming med en full bar inne, og det finnes også uteservering.
Restauranten startet i 1928 som en illegal bar under forbudstiden og holdt bare åpent mellom 5 og 8 på kvelden. Etter forbudets slutt har den utviklet seg til et etablert spisested.
Navnet kommer fra den opprinnelige speakeasyens åpningstider mellom 5 og 8 på kvelden. I dag fungerer den som et samlingssted der besøkende kommer for å oppleve den berømte Juicy Lucy-burgeren og nyte den avslappede stemningen i nabolaget.
Restauranten åpner om morgenen på de fleste ukedager og tilbyr både innendørs- og utendørsplasser. Det er enkelt å komme seg dit, og det er plass til ulike gruppestørrelser, men forvent mye folk i rushtiden.
Burgeroppskriften bruker bare USDA-malt chuck av storfekjøtt som aldri har vært frosset, noe som gir kjøttet en spesiell konsistens og dypere smak. Kyllingen tilberedes med en spesiell broastmetode som gir en sprø overflate mens innsiden forblir saftig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
