Hughie's, Restaurant i Houston, USA
Hughie's er en amerikansk restaurant i Houston som kombinerer vietnamesiske og amerikanske retter på én meny, fra hamburgere til vermicelli-skåler og gryteretter med storfekjøtt. Begge sider av kjøkkenet jobber med ferske råvarer og enkle tilberedningsmetoder.
Denne bygningen huset en gang en Dairy Queen og Queen Burger før den ble restauranten den er i dag med vietnamesiske påvirkninger. Endringen viser hvordan Houston har vokst når nye samfunn har formet om eldre rom.
Menyen viser hvordan vietnamesiske og amerikanske mattradisjoner lever side om side i denne byen. Besøkende kan smake hvordan begge kulturene har funnet et hjem på kjøkkenet her.
Restauranten serverer lunsj og middag hele uken og er enkel å navigere med klare menyvalg. Travle tider kan bli folksomme, så å komme tidligere i måltidsperiodene hjelper deg å få et bord lettere.
Restauranten tapper øl fra fat og har mange flasker og bokser, inkludert håndverksøl fra Houston-produsenter som Karbach og Saint Arnold. Dette fokuset på lokalt øl gir stedet en tilknytning til nabolagets bryggescene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
