Krystallis, Grillrestaurant i Penteli kommune, Hellas
Krystallis er en grillrestaurant i Penteli kommune, nord for Athen, som serverer grillet kjøtt og tradisjonelle greske retter. Menyen dreier seg om kjøtt grillet over kull, med tilbehør som tzatziki, pita og grillede grønnsaker.
Restauranten vokste ut av den lokale matkulturen i Penteli og har ført videre regionens grilltradisjoner helt fra starten. Denne måten å lage mat på har dype røtter i gresk kulinarisk praksis flere generasjoner tilbake.
Restauranten viser fram gresk grillkultur gjennom måten kjøttet tilberedes på over åpen flamme. Besøkende kan se denne håndfaste kokemetoden, som er sentral i hvordan stedet drives og betjener kundene sine daglig.
Restauranten ligger i Penteli kommune, som er lett å nå fra Athen, noe som gjør det til et praktisk stopp for et måltid utenfor byen. Det er lurt å komme litt tidlig i helgene, siden stedet har en tendens til å fylles opp i rushtiden.
Penteli er kjent for sine brudd på hvit marmor, og restauranten ligger nær åssiden der denne steinen har blitt hentet ut siden antikken. Dette gjør det enkelt å kombinere et besøk til det historiske bruddområdet med et stopp for et grillet måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
