Empanadaria El Pibe, Restaurant i Santo António, Lisboa, Portugal
Empanadaria El Pibe er en liten restaurant i Santo António som spesialiserer seg på fylte paier. Empanadas lages med ulike typer kjøtt, ost og grønnsaker, og kan spises enten til å ta med eller på noen få sitteplasser i lokalet.
Restauranten flyttet til sin nåværende plassering på Santana-høyden i midten av 2016, etter tidligere å ha ligget i Santos-området. Siden den gang har den etablert seg blant lokalbefolkningen gjennom sin enkle og smakfulle tilnærming.
Navnet El Pibe kommer fra argentinsk spansk og betyr «gutten». Eierne bringer søramerikanske tradisjoner inn i sitt daglige arbeid, samtidig som de blander inn alternativer som gjenspeiler lokale portugisiske smaker.
Stedet er lite og ofte fullt i rushtiden, spesielt til lunsj og tidlig på ettermiddagen. Det anbefales å komme tidlig eller forberede seg på ventetid, siden plassen er begrenset.
Foruten søramerikanske empanadas, tilbyr stedet også en populær argentinsk biffsandwich kalt lomito. Til dessert finnes alfajores, søte kjeks fylt med dulce de leche, som mange besøkende gjør til sin favorittavslutning på måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
