Amor Y Tacos, Meksikansk restaurant i Cerritos, USA
Amor Y Tacos er en meksikansk restaurant i Cerritos som serverer håndlagde tortillas, ferske salsaer og en rekke tacos som lages på bestilling. Menyen spenner fra ølpanert torsk til brent al pastor, og hver rett lages med gode råvarer og tradisjonelle metoder.
Kokk Thomas Ortega grunnla denne restauranten og etablerte den som en destinasjon for meksikansk-amerikansk spising i samfunnet. Den fikk senere anerkjennelse i Michelin-guiden med en Bib Gourmand-utmerkelse.
Kjøkkenet henter fra lokale californiske produkter for å lage retter med røtter i tradisjonell meksikansk matlaging, noe som viser hvordan regionale ingredienser former menyen. Denne tilnærmingen gjenspeiler hvordan moderne restauranter blander kulinariske tradisjoner med det omkringliggende samfunnet tilbyr.
Plassen inne er komfortabel med flere sittealternativer som passer både enkeltpersoner og grupper. Det kan bli travelt i måltidsrushet, så å komme tidlig eller besøke i roligere timer gir vanligvis en bedre opplevelse.
Et spesielt 'tour de tacos'-alternativ lar kunder prøve flere tacovarianter tilberedt i forskjellige regionale meksikanske stiler. Dette gir besøkende en sjanse til å smake forskjellige smaker og tilberedningsmetoder fra hele Mexico uten å forlate bordet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
