Riva Fish House, Sjømatrestaurant på Municipal Wharf, Santa Cruz, USA
Riva Fish House er en sjømatrestaurant som ligger på Municipal Wharf med utsikt over Stillehavet. Den serverer blekksprut, østers, muslinger, blåskjell og annen fersk fangst tilberedt med tradisjonelle amerikanske metoder.
Restauranten utviklet seg som en del av Santa Cruz' vekst ved vannet og ble kjent for å servere fersk sjømat til både besøkende og lokale. Den har forblitt en stabil tilstedeværelse i områdets restaurantlandskap over tid.
Restauranten gjenspeiler Santa Cruz' tradisjon for fiske ved vannet, med en meny som er forankret i hvordan lokale fiskere lenge har arbeidet i disse farvannene. Å spise her knytter deg til samfunnets kystarv og daglige maritime liv.
Restauranten ligger rett på kaia med både inne- og uteservering med utsikt over vannet. Vær fleksibel med tiden, for uteserveringen kan bli full på fine dager når besøkende vil spise med havutsikt.
Restauranten er kjent for sin blekksprut i ølpanering, laget etter en egen oppskrift utviklet over tid. Retten blir ofte oversett av besøkende som fokuserer på annen sjømat, men har blitt en favoritt blant stamgjester.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
