Teppan House, Kinesisk restaurant i Elmshorn, Tyskland
Teppan House er en kinesisk restaurant i Elmshorn med store kokestasjoner i spisesalen. Flere åpne stasjoner gjør at besøkende kan se når ni ulike tradisjonelle sauser og sjømatretter tilberedes.
Bygningen var opprinnelig et dansegulv i tidligere tiår før den ble omgjort for nåværende bruk. Ombyggingen gjorde den til en av de største kinesiske restaurantene i Elmshorn-regionen.
Restauranten viser kinesiske koketeknikker ved åpne stasjoner der gjester ser måltidene sine bli tilberedt ferske. Å se kokken arbeide er en del av hvordan folk opplever å spise her.
Lokalet har plass til omtrent 300 gjester samtidig fordelt over spisesalen. Besøkende kan enkelt få god oversikt over kokestasjonene uansett hvor de sitter.
Navnet kommer fra den japanske teppan-grilltradisjonen som opprinnelig påvirket kjøkkenet. Denne arven vises fortsatt i hvordan kokestasjonene fungerer i dag med sin åpne ild.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
