Yaho, Asiatisk restaurant i Sant Joan d'Alacant, Spania
Yaho er en restaurant i Sant Joan d'Alacant som serverer kinesiske, japanske, thailandske, vietnamesiske og filippinske retter. Kjøkkenet bruker ferske ingredienser og tilberedningsteknikker som er forankret i disse kjøkkenene.
Restauranten ble grunnlagt som et av de tidlige asiatiske spisestedene i Valencia-regionen og var med på å forme matlandskapet i regionen. Åpningen markerte et vendepunkt i den lokale gastronomien.
Menyen samler ulike asiatiske matlagingsstiler og viser hvordan lokale gjester opplever og setter pris på disse smakene i hverdagsmåltidene sine. Tilberedningen følger tradisjonelle oppskrifter fra flere østlige regioner.
Stedet har sitteplasser for gjester som vil spise der, og tilbyr også takeaway for dem som foretrekker å spise et annet sted. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd, siden tidene varierer mellom lunsj og middag.
Det som gjør dette stedet spesielt, er hvordan det kombinerer lokale spanske råvarer med importerte asiatiske ingredienser for å skape autentiske østlige smaker i omgivelser ved Middelhavet. Denne kombinasjonen gjør hvert besøk til en interessant opplevelse av lokal og global matlaging.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
