Fort de mons, Restaurant i Mons-en-Barœul, Frankrike
Fort de Mons er en restaurant i en tidligere militær festning med steinhvelv og bueganger gjennom alle spisesaler. Den serverer fransk mat og regionale spesialiteter i et moderne miljø skapt fra den restaurerte festningen.
Festningen ble opprinnelig bygget som en militær forsvarsstruktur for Mons-en-Barœul-området på 1700-tallet. Etter hvert gikk den ut av militær bruk og ble senere tatt i bruk som spisested, mens det opprinnelige steinarbeidet og forsvarsarkitekturen ble bevart.
Menyen gjenspeiler mattradisjonene i Nord-Frankrike gjennom retter som oksekjøtt kokt i øl og regionale retter med Maroilles-ost.
Restauranten har åpent på ukedager og har god plass til parkering på området. Det er lurt å bestille på forhånd, særlig for kveldsbesøk eller for større grupper.
Restauranten har en sesongåpen uteterrasse inne i festningsmurene, hvor gjestene kan spise under åpen himmel. Dette uteområdet skaper en uvanlig opplevelse der historisk arkitektur rammer inn moderne matlaging.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
