Angelina, Kafé og restaurant i 8. arrondissement, Paris, Frankrike
Angelina er en kafé og restaurant i Rue de Rivoli i 8. arrondissement i Paris, med både franske bakverk og et utvalg asiatiske retter. Inne er lokalet langt og smalt, med trepanel, dempet belysning og Belle Époque-detaljer som gir det en følelse av et klassisk parisisk tehus.
Kafeen ble åpnet i 1903 av den østerrikske konditoren Antoine Rumpelmayer, som navnga den etter svigerdatteren til en av sine gjester. Den ble raskt et møtested for det parisiske selskapslivet tidlig på 1900-tallet.
Angelina er kjent for sin Mont-Blanc- bakst, en rull av kastanjekrem og pisket krem som har vært på menyen i tiår. Mange faste gjester bestiller den ved hvert besøk, og den regnes bredt som kaféens signatur.
Kafeen ligger i Rue de Rivoli nær Tuileriene og er lett å nå til fots fra severdighetene rundt. I helger og på helligdager er det lurt å komme tidlig eller bestille på forhånd, siden stedet fylles raskt i rushtiden.
Marcel Proust og Coco Chanel sies å ha vært faste gjester på Angelina, noe som gir stedet en stille litterær og motehistorisk bakgrunn. Kaféens varme sjokolade, kalt "L'Africain", er laget av en blanding av tre afrikanske kakaosorter, noe som forklarer den merkbart tykke konsistensen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
