Mac's La Sierra, Meksikansk restaurant i Albuquerque, USA
Mac's La Sierra er en meksikansk restaurant på Central Avenue som tilbyr new mexicanske retter som enchiladas, tacos, tamales og hjemmelagde salsaer. Menyen har tradisjonelle tilberedninger som gjenspeiler regionale matlagingsmåter og kombinasjoner av ingredienser.
Restauranten åpnet i 1952 langs den historiske Route 66-korridoren i Albuquerque. Den har forblitt i familiens eie gjennom hele sin historie og servert samfunnet i mer enn 70 år.
Kjøkkenet blander tradisjonelle new mexicanske tilberedningsteknikker med ingredienser som dyrkes i regionen, og skaper en følelse av lokal kulinarisk identitet. Gjestene opplever smakene som har formet Albuquerques matkultur i tiår.
Restauranten er åpen daglig for frokost, lunsj og middag med enkle sitteplasser og rask service. Prisene er rimelige og daglige spesialtilbud gjør det enkelt å spise her når som helst på dagen.
Signaturretten Steak in the Rough består av friterte biffstrimler sammen med pommes frites på en måte som skiller den fra naborestaurantene. Denne spesielle tilberedningen har blitt en attraksjon for faste gjester gjennom årene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
