Ajo y Oregano, Dominikansk restaurant i Bronx, USA.
Ajo y Oregano er en dominikansk restaurant i Belmont, Bronx, som serverer tradisjonell øykjøkken i landlige omgivelser. Menyen har klassiske retter som pollo guisado og maduros, og restauranten ligger i Crescent Avenue.
Restauranten ble etablert og har beholdt ekte dominikanske tilberedningsmetoder som er ført videre gjennom generasjoner av familieoppskrifter. Denne kontinuiteten lar gjester oppleve mattradisjoner som knytter direkte til øyas arv.
Stedet viser det sterke dominikanske fellesskapet i Bronx gjennom sin landlige innredning som minner om livet på den karibiske landsbygda. Måten maten tilberedes på gjenspeiler metoder som familier fortsatt bruker daglig i nabolaget.
Gjestene kan spise på stedet eller ta med maten, og levering er tilgjengelig i hele Belmont-området. Det lønner seg å sjekke åpningstidene på forhånd, siden de kan endres med sesongen.
Hver rett tilberedes med ferske ingredienser og krydder valgt spesielt for å matche de nøyaktige smakene i dominikansk hjemmelaget mat. Denne oppmerksomheten på råvarer gjør hvert besøk som å smake på ekte hjemmelaget mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
