Restaurant O Retorniño, Restaurant i Barcelona, Spania
O Retorniño er en galisisk restaurant i Barcelona på Calle Rosselló, som serverer sjømat, kjøttretter og tradisjonelle spesialiteter fra Nord-Spania. Menyen har klassiske galisiske retter og regionale viner som preger det kulinariske arven i regionen.
Restauranten ble grunnlagt i 2014 og representerer utvidelsen av galisisk mat i Barcelona. Suksessen førte til utviklingen av flere lokasjoner i hele byen og utenfor.
Restauranten legemliggjør galisiske mattradisjoner gjennom sjømatretter som blekksprut, reker og muslinger, sammen med regionale viner. Tilberedningsmetodene følger klassiske nordspanske teknikker som gjestene opplever i moderne omgivelser.
Restauranten har ulike åpningstider avhengig av ukedag, med noen dager som har lengre åpningstider enn andre. Besøkende bør merke seg at den ligger i en travel gate, og reservasjon anbefales, spesielt i helgene.
Stedet har en nøye kuratert vinsamling som går langt utover typiske restauranttilbud. Disse vinene er spesielt valgt ut for å komplettere sjømat og tradisjonelle retter på uventede måter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
