Château de la Commanderie, Restaurant i et slott, Eybens, Frankrike
Château de la Commanderie er en restaurant inne i et steinslott fra 1700-tallet med panelerte spisesaler og en utendørsterrasse. Bygningen har flere rom innredet med møbler fra den tiden og kan ta imot rundt 170 sittende gjester.
Slottet går tilbake til 1700-tallet og fungerte opprinnelig som bolig for personer med høy status. Med tiden ble det omgjort til en restaurant samtidig som de opprinnelige arkitektoniske detaljene ble bevart.
Restauranten kombinerer franske mattradisjoner med ingredienser fra gårder og produsenter i Grenoble-området. Gjestene opplever lokale smaker i rom som gjenspeiler bygningens opprinnelse som en framstående bolig.
Restauranten har åpent for lunsj og middag fra tirsdag til lørdag med flere menyvalg. Besøkende bør regne med å bevege seg gjennom flere sammenkoblede rom, da bygningen er organisert i flere spisesaler.
Bygningen var opprinnelig kjent som Commanderie, et navn som viser til dens historiske tilknytning til en militær eller religiøs orden. Navnet gjenspeiler slottets fortid som et administrasjonssete før det ble et sted for måltider.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
