L'O des Sources, Restaurant i Montbrun-les-Bains, Frankrike
L'O des Sources er en restaurant ved varmekildene. Inne er det plass til rundt 150 gjester, og på uterassen 70. Lokalene åpner seg mot en park som strekker seg over flere hektar.
Restauranten åpnet i 2012 og brakte samtidig fransk matlaging til denne regionen, som historisk er kjent for sine termiske bad. Koblingen til badene viser hvordan lokale velværetradisjoner i dag er knyttet til forfinet mat.
Restauranten viser fransk matlaging gjennom regionale retter og vintradisjon. Maten og drikken gjenspeiler den kulinariske arven fra Sør-Frankrike.
Restauranten er åpen onsdag til søndag fra 18:00 til 22:00 og har en spisesal med utsikt over parken. Besøkende bør vite at lunsjserveringen tilbyr mindre menyer til lavere pris, og at antall plasser er begrenset.
Fra spisesalene ser gjestene ut over Mont Ventoux og landsbyen som ligger nedenfor. Utsikten endrer seg gjennom dagen og mellom årstidene, og skaper en naturlig bakgrunn som skifter med lyset.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
