Passaparola, Italiensk restaurant i Aluche, Madrid, Spania
Passaparola er en italiensk restaurant i Aluche, Madrid, som lager håndlaget pasta og håndverkspizza med ferske sesongvarer. Spisesalen gir en ekte ramme for tradisjonell italiensk matlaging.
Etablissementet begynte som et sted hvor klassisk italiensk gastronomi praktiseres autentisk. Over tid har det viet seg til å føre videre tidstestede oppskrifter og tilberedningsmetoder.
Restauranten bruker regionale italienske koketeknikker og serverer spesialiteter som rigatoni al tartufo og ulike pizzavarianter. Tilberedningen følger tradisjonelle metoder fra forskjellige italienske regioner.
Et besøk fungerer best når du vet at kjøkkenet åpner for lunsj og middag til ulike tider i løpet av dagen. Det anbefales å bestille på forhånd for å sikre bord, spesielt i helgene.
Huset tilbyr en ukemeny på hverdager som endres basert på sesongvarer og markedstilgjengelighet. Dette skiftende utvalget viser kjøkkenets fleksibilitet og oppmerksomhet på ferske produkter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
