Mays AlQamar, Restaurant i Qatif-provinsen, Saudi-Arabia
Mays AlQamar er en restaurant i Qatif-provinsen som tilbyr regionale retter fra levantinsk tradisjon. Menyen strekker seg fra forretter som hummus og baba ghanouj til hovedretter med lam og blandet grill.
Restauranten ble etablert og har siden beholdt sin plass som et spisested i Qatif, et område med bosetninger som går tusenvis av år tilbake. Denne lange historien med menneskelig bosetning preger regionen i dag.
Restauranten bruker tradisjonelle tilberedningsmetoder og krydderblandinger som gjenspeiler kulinarisk arv i Eastern Province. Disse tilnærmingene er fortsatt sentrale i hvordan måltider tilberedes og serveres daglig.
Restauranten tilbyr både innendørs sitteplasser for spising og cateringtjenester for arrangementer. Prisene ligger på et moderat nivå for regionen, og reservasjoner anbefales for større grupper.
Restauranten har ISO- og HACCP-sertifiseringer som viser forpliktelse til internasjonale standarder for mattrygghet. Disse kvalifikasjonene er uvanlige i den regionale restaurantbransjen og skiller stedet ut.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
