Café Chocolatti, Kafé og restaurant i Candolim, Goa, India
Cafe Chocolatti er en liten restaurant i Candolim som spesialiserer seg på hjemmelaget sjokolade, bakverk og frokostretter i europeisk stil. Stedet holder til i en villalignende bygning med tydelige engelske og portugisiske arkitektoniske trekk, omgitt av en grønn hage med sitteplasser utendørs og steinlagte stier.
Kafeen ble etablert for omtrent ti år siden av en London-født innbygger som først solgte bare sjokolade og brownies fra en liten butikk. Det som startet som en beskjeden sjokoladevirksomhet har vokst til en fullservicekafé mens den har beholdt sitt enkle grunnlag.
Kafeen gjenspeiler blandingen av engelsk og portugisisk arkitektonisk arv som preger Goas karakter. Denne blandingen er synlig i bygningens design og hagens utforming, og lar besøkende oppleve hvordan disse kulturelle påvirkningene formet hverdagslige rom i regionen.
Kafeen åpner klokka ni om morgenen og holder stengt på tirsdager og i monsunsesongen fra juni til september. Parkering er lett tilgjengelig i nærheten, og den skjulte beliggenheten bak en liten inngangsport gjør stedet stille og fredelig.
Kafeen er bevisst gjemt bak en liten port på fortauet, noe som skaper følelsen av et skjult sted som bare innvidde oppdager. Denne tilsiktede avsondringen har gjort det mulig for stedet å beholde en stille og personlig karakter til tross for at det har vokst i størrelse og popularitet gjennom årene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
